Новое исследование показало, что фактор некроза опухоли — регулирующий белок иммунитета, продвигающий воспаление — также помогает регулировать чувствительность к вкусу горечи. Открытие способно обеспечить механизм, позволяющий объяснить отклонения системы вкуса и сокращение рациона питания, которое может быть связано с инфекциями, аутоиммунными заболеваниями и хроническими воспалительными заболеваниями.
Читать дальше на сайте МедНовэлти
Источник новостей: Рамблер
