Бороться с атеросклерозом помогут яблоки и зеленый чай

МОСКВА, 15 апреля. Ученые выяснили, что содержащиеся в яблоках и зеленом чае антиоксиданты под названием «полифенолы» блокируют действие фактора роста эндотелия сосудов, препятствуя возникновению рака и атеросклероза. Белок под названием «фактор роста эндотелия сосудов» контролирует рост новых сосудов в уже существующей сосудистой системе или во время эмбрионального развития зародыша.