Высокое содержание полноценного белка, витаминов и пищевых волокон, а также почти всех минеральных веществ и идеальный набор аминокислот принесли гречневой крупе славу победительницы. Все крупы близки по своему составу, но лишь относительно. И по содержанию витаминов, минеральных солей и пищевых волокон различия есть. Несомненное преимущество имеют гречневая и овсяная крупы. Они считаются самыми полезными.
Читать дальше на сайте ТвойМалыш
Источник новостей: Рамблер
