Цветная капуста, содержащая много витамина С и значительное количество витаминов В1, В2, РР, солей железа, кальция, калия, фосфора — пользуется все большей популярностью в ческой кухне. Чаще всего — как классическое блюдо, обжаренная в сухарях или в кляре, а также как один из компонентов блюд.
Читать дальше на сайте czInfo.eu
Источник новостей: Рамблер
