В понедельник начинается Масленица — разгульная неделя перед Великим постом. Уже нельзя есть мясо, зато молоко, масло, сыр, яйца, а также рыбу можно лопать от пуза. Главное блюдо, конечно, блины и оладьи. Но не только: на Руси традиционно в это время пекли пироги с множеством начинок, лапшевники, бабки и творожные запеканки. Масленицу широко отмечали во все времена.
Читать дальше на сайте Комсомольская правда
Источник новостей: Рамблер
