Палеодиета сегодня в тренде, о чем свидетельствует количество посвященных ей интернет-блогов и поп-звезд, соблюдающих ту или иную разновидность «диеты каменного века». И вместе с тем это одна их самых спорных систем питания. Первая книга с рекомендациями вернуться к питанию наших пещерных предков вышла в 1970-х годах. Ее автор — американский гастроэнтеролог Уолтер Вогтлин.
Читать дальше на сайте Домашний пекарь
Источник новостей: Рамблер
