Просто добавь воды: быстрый и полезный обед твоими руками

Что надо:

На 1 порцию потребуется:

½ небольшой куриной грудки (вареной, жареной или копченой, без кожи), порежь

⅓ стакана кускуса (заранее варить не надо)

½ бульонного кубика, покроши

1 ч. л. соевого соуса (полезнее — несоленый)

1 небольшой зубчик чеснока, порежь

2 ст. л. консервированного или замороженного горошка

2 ст. л. консервированной или замороженной кукурузы

ЭТО ХОРОШО

Стандартный обед в пластиковой таре из магазина может быть вполне безобидной смесью сушеного мяса и углеводов, но вот содержащиеся в нем усилители вкуса (вроде адской дозы глутамата натрия) все портят: во-первых, из-за них тебе хочется есть еще и еще, независимо от насыщения, во-вторых, есть научные доказательства того, что регулярное потребление глутамата натрия может привести к избытку жировой ткани и нарушениям сна. В твоем же наборе пресловутый усилитель вкуса встретится только в бульонном кубике — и его там точно меньше, чем в покупном быстром обеде.

ЭТО БЫСТРО

Вскипяти воду (потребуется примерно 150 мл), залей в контейнер, наполненный ингредиентами в нужном порядке, накрой крышкой и дай обеду настояться в течение 5 минут. Сними крышку, перемешай. Перед тобой обед — или ужин, — который способствует росту мышц (а не живота) и никак не покушается на качество твоего сна.

ЭТО НАДОЛГО

Понравилось? Заготовь все составляющие на несколько дней вперед — разложи их (кроме курицы) по контейнерам и просто бери новую порцию, когда потребуется. Курицу добавляй в последний момент, перед тем как залить кипяток. В ожидании своего часа такие заготовки могут храниться в холодильнике в течение недели.

Обед от МН:

Белок — 62 г

Жир — 7 г

Ккал — 500

Типичная лапша:

Белок — 8 г

Жир — 14 г

Ккал — 400