Свежий тунец — великолепная рыба с отличной текстурой и легким, но отчетливым вкусом. Кулинары любят готовить стейки тунца, так как это занимает мало времени, а результат, если следовать несложным техникам, всегда великолепен. Как выбрать тунца и подготовить его к приготовлению Хотя тунец очень жирная рыба, она быстро сохнет, поэтому важно покупать либо свежую рыбу, либо ту, что была упакована в…
Читать дальше на сайте WDay.ru
Источник новостей: Рамблер
