Людям может повредить большое количество крахмала в этой крупе. Знаете ли вы, что гречка — это едва ли не единственный пищевой продукт, который не удалось подвергнуть генной модификации? Поэтому в этой замечательной крупе никогда не встретить пестицидов, гербицидов и нитратов! Что касается жиров, белков и углеводов, то и здесь гречка блистает положительными свойствами: жиры (большей частью полиненасыщенные) растительного происхождения с…
Читать дальше на сайте hronika.info
Источник новостей: Рамблер